车上有东说念主说,养牛跟赌钱有什么永别。
本年牛也不值钱,羊也不值钱,到底什么值钱。
这是我第一次听别东说念主把养牛比作赌博。
因为养牛获利太难了。我亲戚在东北,本年一头牛只可卖3000块钱。咱们故乡从本年春天起,一斤牛肉的价钱就不到30块钱。
咱们从“iFinD”里的破钞价钱指数看:
如下图所示,牛肉CPI出现了联络14个月下滑;
笔据阳信热鲜牛肉检测价钱,每公斤已从最高点88元降到了目下的60元。
若是说别东说念主讲的、我我方感受到的皆是主不雅见识,然则数据会告诉咱们牛肉价钱仍是降到了这几年的最低点。
为什么本年基础农产物的价钱会这样反常、一降再降呢?
许多东说念主的第一反馈是破钞左迁。
目下破钞左迁仍是成了被用烂的、在大规模内平素使用的词汇。然则破钞左迁并不成解说一切。它仅仅一个保障的词汇。你说破钞左迁了,没东说念主会否定这种说法;然则,它也不成让你的请问得70分。
价钱是由供给和需求共同决定的。
在供需失衡的时候,价钱就会波动;供过于求的时候,价钱就会下跌。因此,至少咱们还要从供给端琢磨牛肉价钱下跌的问题。
最初,2023年我国牛肉的破钞量是增长的。
USDA的数据露出,截止2023年寰宇存栏牛只10,550万头,同比增长3.27%。
2023年寰宇牛肉破钞量为1,105.7万吨,同比增长3.7%。
国内牛肉产量仅为750万吨,供需缺口达到355.7万吨,肉牛自给率仅为67.83%。
哪怕2023年牛肉价钱确乎是下滑的,然则牛肉的破钞量是增长的。
是以咱们就不成用一句“破钞左迁”,来强研究“公共皆不吃牛肉了,是以牛肉价钱下跌了”。
从往时5年牛出栏量的数据看,该数据一直在增长;从2014年的4200.41万头增至2023年的5023.48万头。牛肉供应量一直在增长。
除了牛肉,本年羊肉的价钱也鄙人滑。
36个城市的羊肉平均零卖价仍是降到了38.68元/斤。
需求消沉重叠供给答应,价钱就会一再被挤压。
小北前段时期的著作里写过本年的草莓、樱桃、西瓜……它们的价钱仍是远低于往年;昨天赶集的时候,发现博洋甜瓜仍是1块钱1斤了。听说一些蔬菜的收购价,独一几毛钱。
有个东说念主给西瓜那篇著作评讲述:
说一个相瞄准确的数据。
6月初去潍坊青州,那儿援救西瓜和甜瓜的不少。
收获价:
大西瓜甜王2毛6一斤,
小西瓜2块;
冰糖子1块2一斤,
头茬绿宝甜瓜、羊角蜜、博阳九6毛傍边一斤,二茬4毛傍边。
最主要的是收的少。
然后本日回张店,往常卖的死贵死贵的生果店的甜王,皆卖八毛一斤了。
这即是本年的情况。援救的赔是确定赔的,未必说只可挣回化肥种子农药钱,东说念主工费是全赔的。更可怕的是,种完西瓜下一茬口援救螺丝椒,更是出息莫测。
其实若是这些生果的价钱能跟客岁的牛肉同样,诚然价钱低了,然则还有东说念主买,破钞量如故增长的,那就施展情况还不是最差的;生怕产物价钱一再下跌,然则销量不涨了,那么这些农产物就竟然只可烂地里了。
最主要的是收的少。
若是商贩收皆不收了,那就竟然不太好了。